Recettes

Biscuits moelleux

Biscuits moelleux et moelleux au pain d’épice

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de refroidissement : 2 h 30 min Temps total : 3 heures Ingrédients 14 cuillères à soupe de beurre non salé coupé en morceaux (200g) 2 tasses de sucre glace (240g) 3 cuillères à café de mélasse sans soufre/fantaisie/légère (60g) 1 cuillère à soupe d’ extrait de vanille 1 1/4 c. à thé de sel 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 gros oeuf température ambiante 2 tasses de farine tout usage (250g) …

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Tiktok Ramen

Tiktok Ramen

Les ramen tiktok sont des nouilles instantanées sautées avec du beurre, de l’ail, des œufs et de la sauce soja. C’est croustillant, sucré, plein d’umami et vraiment bon. Temps de préparation 1 minute Temps de cuisson 5 minutes Temps total 6 minutes Ingrédients 1 paquet de ramen instantané de marque coréenne de préférence 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à café d’ ail émincé 1/4 c. …

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Œufs à la friteuse à l'air

œufs à la friteuse à air

Des œufs parfaits à chaque fois dans la friteuse à air, plus rapidement que l’ébullition car vous n’avez pas besoin d’attendre l’eau. Je suis toujours à la recherche de moyens d’améliorer mon jeu d’œufs et je pense que ces œufs de friteuse à air l’ont fait ! J’ADORE les œufs. Frits, bouillis, confiturés, sous vides, brouillés, donnez-moi tous …

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Recette de Focaccia

Focaccia

TEMPS DE PRÉPARATION : 1h TEMPS TOTAL : 3 heures Pour : 8 à 10 portions Ce pain, avec ses poches d’huile d’olive bouillonnante, est parfait pour contenir de la mortadelle en fines tranches ou de la roquette fraîchement cueillie. Étouffez-le avec du poivre frais, du sel de mer et plus de bonne huile d’olive. Ce pain …

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Pomme de terre écrasée

Les pommes de terre écrasées les plus croustillantes

Les meilleures pommes de terre écrasées : moelleuses, crémeuses et tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Si vous êtes un amateur de pommes de terre, cette recette est sur le point de devenir votre nouvelle recette de pommes de terre préférée : des pommes de terre croustillantes, croustillantes et écrasées ! Moelleux, crémeux et tendre à l’intérieur …

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Barbecue Coréen

Le guide ultime du barbecue coréen à la maison

Aimez-vous la viande? Les viandes grillées fumées de fin de soirée vous manquent ? Aimez-vous les repas pratiques où vous pouvez le faire vous-même ? Le barbecue coréen est parfait pour vous. C’est un peu 101 sur tout ce qui concerne le barbecue coréen. Qu’est-ce que c’est, ce que vous devriez acheter, comment vous devriez mettre la table et comment vous …

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Recette de Tacos Birria

J’ai préparé tous nos dîners pendant que nous discutons et regardons youtube chaque soir, et dans notre maison, cela signifie toujours des soirées tacos. Alors que mes tacos préférés sont al pastor , carnitas , carne adovada et carne asada , Steph a demandé de mélanger un peu les choses avec quelque chose d’un peu plus moderne et a suggéré des tacos birria. C’était si …

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